ひのはら紅茶（東京都檜原村）の生産者である戸田雅子さん（71歳）がご病気のため2021年5月26日夕刻に逝去されました。謹んでお悔やみ申し上げます。 TOKYO TEA BLENDERSでは、2021年5月19日に開始したTEA...

ひのはら紅茶戸田雅子さんにインタビューしました。島しょ部を除く都内で唯一の村である檜原村、首都東京とは思えぬ大自然に囲まれてつくられる和紅茶のストーリーと、その味の秘密についてご紹介します。

TOKYO TEA BLENDERS LLCは、2021年5月19日、ティーインストラクターが厳選したふたつの茶園のプレミアム和紅茶とその茶園のストーリーを2ヵ月に一度郵送するサブスクリプションサービス「TEA FOLKS(ティーフォルクス)」を提供開始します。...